Acreditaciones

El laboratorio de Microbiología está habilitado para complementar las actividades del Laboratorio de Alimentos y de Aguas de manera de entregar un servicio integral en el área Pecuaria, Productos Hidrobiológicos, Platos Preparados, frutos secos y deshidratados, alimentos en general así como también en el análisis de aguas y riles.

 

Análisis Microbiológico en Alimentos

Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Escherichia coli, Enterobacterias, Recuento de aerobios mesófilos (RAM), Salmonella, Hongos y Levaduras, Aspergilluis, entre otros.

 

Análisis Microbiológico en Aguas

Coliformes Totales, Coliformes Fecales, Escherichia coli, Recuento heterotrófico entre otros.

 

Análisis de Microscopía

Determinación de componentes de origen animal em harinas de pescado entre otros.

Servicio de muestreo y análisis enfocado al control aplicado a las empresas prestadoras de servicios alimentícios (casinos, expendedores de comida rápida, supermercados, etc.)